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ヴィレッジ広場

さしみこんにゃくのカルパッチョ

材料(2人分)
さしみこんにゃく 1袋
大葉 2〜3枚
万能ねぎ 適量
新玉ねぎ 1/4個
白ごま 適量
 

作り方

(1)こんにゃくを袋から出し、キッチンペーパーで水気をふく。

(2)新玉ねぎは薄切り、大葉は千切り、万能ねぎは小口切りにする。

(3)(1)を薄切りにし、器に盛り付け、(2)を食べる直前に付属のたれをかける。白ごまをのせる。

※他にも、丸島田楽ゆずみそ丸島胡麻田楽みそなども美味しくいただけます。


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