 |
 |
「日本の風土が生み出す美」をテーマに開発された「四季彩果 白樺」シリーズ。今回はその原料となる白樺樹液の採取や山形のハーブ工房の様子など、ものづくりの背景をご紹介します。
|
 |
新発売のナチュラルハウス「梅肉エキス入り濃縮飲料」の原料地のひとつ、奈良吉野の有機栽培梅園と、昔ながらの手作り製法で加工する様子をご紹介します。
|
 |
田んぼの黄金色も深みを増し、いよいよ収穫の時がやってきました。今年も無事にここまで辿りつけたことに感謝し、新米を刈り取ります。
|
 |
お米の花を見たことがありますか。小さい、花と呼ぶにはあまりにも儚い白い花です。この花が咲くことを出穂(しゅっすい)と呼びます。いよいよ実りの季節の到来です。
|
 |
7月末。草取りも一段落した頃、毎年恒例の「生きもの調査」を行いました。田んぼの土を採取し、その中に住む生き物を調べるのです。
|
 |
田植えから約2ヶ月。初夏の田んぼは草取りに追われます。苗が元気に育つ季節は、雑草も元気に育つ季節。苗も草も同じ生き物。苗だけ育ってほしい、というのは人間の都合なのですね。
|
 |
ナチュラルハウスの入浴剤「マイルドスキンケアバス」は、ピュアなカモミールエキス100%で作られているのをご存知でしたか?しかもこれ、栽培期間中農薬不使用の国産カモミールなのです。
|
 |
ナチュラルハウスの協働生産者「みずほ生産者グループ」は、山形県で有機栽培の米づくりに取り組む13名のグループです。少人数ながらも熱い志を持ち日々邁進する様子を、毎月連載でお届けします。
|
 |
 |
ナチュラルハウスにおいしい有機味噌を届けてくれる、こだわりの味噌蔵「マルカワみそ」さん。その伝統は230年前の江戸時代に米作りを始めたところまで遡ります。
|