角谷文治郎商店
角 谷利 夫さん
愛知県碧南市
主な商品：みりん
サンライズファーム
小島 潤 さん
商品のこだわり、強味を教えてください
「農」が人生のバイブル。土づくり（環境づくり）こそ最も大切。
農業を科学的に捉えることで、結果と過程のトライ＆エラーを繰り返し、品質向上を進めます。
また、当農園のミニトマトはグローバルGAP認証も取得しております。
生産者の商品に対する想いを教えてください
家族が体調を崩し、それが食生活の乱れからくると納得できた時、「食」にかかわる者としての責任を強く感じたからです。
そのため、植物の生理生態や土と微生物の関係などをしっかりと学び、生産に取組み、さらに、農薬や化学肥料を極力減らし、栄養価の高い野菜づくりに挑戦することを決めました。
野菜本来の美味しさを引き出すことを第一に、自然環境や従業員に対して、いかにストレスを減らす事が出来るかも考えつつ、生産に取組んでいます。
そしてその先に、お客様に感動と健康を提供していけたら良いなと考えております。
ナチュラルハウスとの出会い
野菜本来の美味しさを引き出すことを第一に、自然環境や従業員に対して、いかにストレスを減らす事が出来るかも考えつつ、生産に取組んでいます。
そしてその先に、お客様に感動と健康を提供していけたら良いなと考えております。
ORGANIC CAN CHANGE THE WOLRD
自然に最も影響を与える産業は、良くも悪くも農業です。その中で、オーガニックに取組むことは、自然に悪影響を与えにくい技術だと考えております。今何が出来るかを考え、実践していくこと。それが皆様の幸せな将来に生かされることを願っております。
- 企業名
- サンライズファーム
- 住所
- 福島県喜多方市
- 主な商品
- ミニトマト
