ココウェル

水井裕さん（輸入会社代表）

生産者のこだわり、強味を教えてください

当社のこだわりは、「人と地球に優しい」ココナッツの無限の可能性を追い求め、その価値を最大限に生かした高品質の製品をお届けするとともに、ココナッツ農家を始めとするフィリピンの貧困問題の解決にも継続的に貢献していくことです。商品は全てフィリピン産のココナッツにこだわり、ココナッツ専門店として、ココナッツの恵みを最大限に生かした商品は当社の強みでもあり、自信を持ってお届けしています。驚くことに、フィリピンには、ココナッツ庁が設置されており、国としてココナッツ産業を後押ししています。フィリピンのココナッツの品質が海外からも高く評価されているのもそんな背景があるからなのです。

なぜそれをこだわろうと思ったのでしょうか？

創業の想いにも繋がりますが、水井(代表)が学生の頃、途上国の環境問題を学ぶためにフィリピンへ留学をした経験がきっかけです。留学時、山岳地方のベンケット州にある大学で環境科学部に入り、現地の環境問題を学ぶとともにそれ以上に深刻な貧困問題に実際に触れ、非常に大きな衝撃を受けました。何かこの問題を解決できることをしたい…帰国後もずっとそう思い続けていました。そしてその答えが「ココナッツ」だったのです。フィリピンでは、地方の農村において、ココナッツが農家の生活基盤を支えており、フィリピンの３分の１の人々が何らかの形でココナッツから収入を得ているとも言われています。ココナッツの木からは捨てるところがないほど様々な製品が生み出され、太古から1本の木で一家族が生活できるといわれるほど非常に生産性が高く、また驚くほどに神秘に満ちた植物でもあります。ココナッツの魅力をより多くの方々へ正確にお伝えし、各ご家庭に当たり前のようにココナッツ製品があるような環境を目指していきたいと考えています。

生産者の商品に対する想いを教えてください

食用のココナッツオイルをはじめ、コスメなど多岐にわたるココナッツ商品を専門店のこだわりを持ってご案内しています。また、可能な限り有機認証を取得し、「品質」「安全」をお客様にお届けしたいと思っています。

ナチュラルハウスとの出会い

2014年のアースデイ神戸で水井が当時実行委員会を務めていた際に、ナチュラルハウスさんに出店をお誘いしたことが最初に関わらせていただくきっかけでした。当時、当社としてもナチュラルハウスさんの店舗に商品が並ぶことが夢でしたので、そのご縁からお声がけをいただいた時は嬉しかったのを覚えています。

ORGANIC CAN CHANGE THE WORLD

ココナッツは農村の環境を守り、農家の生活を守り、私たちの健康を守ってくれる素晴らしい植物です。私たちは、ココナッツの無限の可能性を追い求め、より多くの方々へココナッツの魅力をお伝えすることが使命です。これからも皆様の健康的な食生活と、ココナッツ農家をはじめとするフィリピンの貧困問題の解決に少しでも貢献していきたいと考えています。