はちみつには、蜂が蜜を集めた植物の種類や季節によって異なりますが、ビタミン、ミネラル、アミノ酸、ポリフェノールなど、多いものでは300種以上の成分が含まれます。

はちみつには殺菌作用があり、風邪などの上気道感染症による咳の改善に役立つことが報告されています。咳や喉の炎症が気になる場合は、食事や飲み物にはちみつを加えてみましょう。また、はちみつに含まれるオリゴ糖や多種多様なポリフェノールなども、体内の様々な機能を整え、体を強くしてくれます。
有効成分は加工や過熱で非活性化されてしまう可能性があるので、純粋はちみつと呼ばれる添加物のない商品のうち、非加熱のものを選びましょう。また、はちみつの70％以上は糖質ですので、摂り過ぎは良くありません。あくまで砂糖の代替品として使用しましょう。

百花蜂蜜500g

レンゲ蜂蜜250g

ハニードロップレットマヌカUMF10+ 23g(6粒）

監修：日本メディカルオーガニック協会　柳澤 理彩氏