2023年10月14日
丹波 黒枝豆祭り
ますます秋も深まり
旬の野菜や果物が豊富になってきました。
わずか2〜3週間ほどの販売期限の
とても貴重な丹波の黒枝豆をご存知ですか?
秋の限られた期間しか収穫されず
幻の枝豆と呼ばれています。
今年は10月7日が解禁日となりました。
一般的枝豆とは違い大粒で
ほっくりとしたつよい甘みが特徴です
「丹波篠山黒枝豆」は、
おせち料理の煮豆に使われる
高級品種「丹波黒」を熟成途中で
収穫した枝豆です。
収穫時期や品種を含め貴重さが
よりわかる枝豆ですね。
ナチュラルハウスがおすすめするのは
協働生産者の丹波たかみ農場の
丹波黒枝豆です。
旬の貴重な枝豆ぜひ
お楽しみください。
ご来店お待ちしております