マゴメ magome（米粉パン）

アミノ酸は、人の筋肉や内臓など、体の主要な組織をつくるタンパク質を構成しています。米粉はアミノ酸のバランスに優れた食品です。また、水分を多く含むため、汗腺の多い日本人の体にも相性が良いです。

米粉パンは小麦粉と違い、お米本来の美味しさがあるため、調味料を抑えることができます。そのため、小麦で作ったパンと同じ量の米粉パンを食べても、カロリーが低いのです。

お米は、小麦に比べてゆるやかに消化されるため、血糖値の上昇も穏やかです。朝昼晩の食事としても、十分ご満足頂けます。

また、米粉パンは加熱後の収縮が少ないため、冷えた後も固くなりにくいのが特徴です。お持ち帰りの際は、オーブンや電子レンジで加熱してからお召し上がりください。

MAGOMEは全てのパンに国産米粉を使用したしっとりもちもちな米粉パン専門店です。パンには米粉と小麦グルテン粉を使用しております。

マゴメのお米は、生産者さんに直接会って買い付けをしています。

生産者さんの「思い」や「こだわり」を伺い、最良の「おいしいお米」を皆様の食卓にご提供できる様、日々努力しております。

「米屋がつくった米粉パン」国産米粉を100％使用。合成保存料などの添加物を一切使用せず焼き上げました、もっちりとした味わいのパンです。

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